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2007年1月 2日 (火)

新たな年★2007

明けましておめでとうございます☆
2006年は私にとって大きな変化のあった年でした。
家族が増え、喜び&幸せに満ちた時間を過ごせました。
2007年も良い年になるといいなー♪

元旦の今日は、朝からずーっと雨。
昨日、カウントダウンやら年越し蕎麦を食べたりで遅かったので
今朝はゆっくり寝てしまいました。いつものようにCo☆は“アーアー。”
一人でおしゃべり。私が起きていることに気づくと、ニヤ~と笑ってました。
新年のご挨拶をして、私は終わっていない“おせち”作りの続きにとりかかり。。

20070101_dscf0755 伊達巻を作っていなかったので、今朝作りました。
とっても簡単だったのになかなか美味しくでき満足♪
好評だったのが、初挑戦の“チャーシュー”。昨日からコトコト頑張った甲斐あり!
きんぴらも、煮物も普段と同じはずなのに“おせち”として作ると気合いが違うのかな?
いつもより美味しく感じました。

またまたKちゃんからいただいたお重は大活躍☆

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